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La voie de production la plus efficace de la matière grasse et de la matière protéique dans le lait passe par la synthèse des protéines microbiennes et des Acides Gras Volatils - AGV- dans le rumen.
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La voie de production la plus efficace de la matière grasse et de la matière protéique dans le lait passe par la synthèse des protéines microbiennes et des Acides Gras Volatils - AGV- dans le rumen.
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