« Bis La source de protéines la moins chère et la meilleure avec laquelle nourrir vos vaches est en fait l’amidon »
La voie de production la plus efficace de la matière grasse et de la matière protéique dans le lait passe par la synthèse des protéines microbiennes et des Acides Gras Volatils - AGV- dans le rumen.

